Đà điểu sốt đậu hạt

Cách làm món thịt đà điểu sốt đậu hạt, đậu hà lan

Thịt đà điểu mềm ngọt kết hợp sốt đậu hà lan béo bùi, món ăn bổ dưỡng, lạ miệng, thích hợp cho bữa cơm gia đình, tiệc hoặc thực đơn nhà hàng đều rất là mê ly. Hãy cùng Thitdadieu.com vào bếp bạn nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

–          300g thịt đà điểu,

–          50g đậu bi bo,

–          10g ngô,

–          10g đậu cúc,

–          2 thìa súp tương cà chua, 1 củ hành tây, hạt nêm, đường, dầu ăn, xà lách.

Cách làm đà điểu sốt đậu hà lan:

–          Bước 1: Thịt đà điểu rửa sạch, băm nhuyễn. Sau đó trộn với nửa củ hành tây băm nhuyễn , cho 1 thìa cà phê hạt nêm, để khoảng 5 phút, nặn tạo thành khối tròn dẹt.

 Đậu bi bo, đậu cúc, ngô trần sơ qua nước.

–          Bước 2: Đun nóng chảo dầu, cho miếng thịt đà điểu vừa nặn trên vào rán vàng hai mặt, trút ra đĩa.

–          Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho đậu bi bo, đậu cúc, ngô vào xào, nêm gia vị, rưới sốt lên miếng thịt đà điểu, ăn kèm xà lách.

ThịtĐàĐiểu.com
Chúc các bạn ngon miệng!